从中医角度讲，暑热伤阴又伤气，容易导致气阴两虚;从西医的角度讲，天气热，汗多，容易导致缺水，乏力，口渴。暑热伤阴，适合用一些滋阴的药材，例如：麦冬、人参、生地黄;暑热伤气，适合用党参、北芪、白术、茯苓、薏米等健脾祛湿的药材。日常饮食中，菜心是众多蔬菜中的首选，菜心具有清热、开胃、祛湿的功效。另外，特别指出，人每天要喝尽3000毫升的水，2000毫升的水只能维持低的需求。
为迎接冬季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就会增加，所以肥胖者更应注意减肥，应多吃一些低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外，对于普通人，立秋后在饮食上要增酸，以增加肝脏的功能，要多吃些苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。
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